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Der
Honig und die Marmeladen des Acquaviva Bauernhofs entstehen
aus der sorgfältigen Auslese der Rohstoffe, die im Bauernhof
selbst und durch biologische Anbaumethode erzeugt werden.
Die
für diese Produkte benutzten Rezepte und Kochweisen sind
in der ganze Maremma-Gegend seit Jahren unverändert geblieben.
In
diesem Fall kombiniert sich die Tradition zur Technologie,
um ein sichereres Produktionsprozess zu garantieren und ohne
den ursprünglichen Geschmack der Produkte zu ändern.
Am
Rest denken die Natur und das Klima der Maremma.
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