Chardonnay
Bianco della Maremma Toscana 12,5%

Produktionsgebiet
In der Nähe von Montemerano (330 Meter ü. M.) zu Füssen des Kurortes Saturnia, in einer Gegend, wo DOC-Weine wie Morellino di Scansano und Bianco di Pitigliano (typische Weine aus der Maremma) produziert werden.

Traubensorten und Weinbereitung
Ende August vorbereitet, hellgekeltert, kontrollierte Gärung. Traubensorte: Chardonnay.
 
Eigenschaften
FARBE: goldgrün mit goldenem Schimmer.
DUFT: intens, aromavoll mit einer Note von "Golden" Äpfeln.
GESCHMACK: trocken, ausgewogen, voll und kräftig.

Speisegerichte
Dieser Wein paßt vorzüglich zu Vorspeisen, Suppen, Fischgerichten, weißem Fleisch und wird auch als Aperitiv empfohlen.
Bei 8°-9°C servieren.

Produktion
TRAUBENSORTEN: Chardonnay.
ZUCKERGEHALT BEI WEINLESE: 19-20°.
GESAMATSAURE: 6,5-6,8.
GARUNG: kontrolliert.
ALKOHOL GEHALT : 12.