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Produktionsgebiet
In der Nähe von Montemerano (330 Meter ü. M.) zu
Füssen des Kurortes Saturnia, in einer Gegend, wo DOC-Weine
wie Morellino di Scansano und Bianco di Pitigliano (typische
Weine aus der Maremma) produziert werden.
Traubensorten
und Weinbereitung
Mit großer Sorgfalt in September bei Kontrolle der Gärung
vorbereitet.
Eigenschaften
FARBE:
goldgelb mit frischgrünem Schimmer, extrem leuchtend.
DUFT:
weinig, bukettreich mit einer Note reiner Banane.
GESCHMACK:
voll, sauer und leicht alkoholisch, mit einem hervorstechenden
Geschmack von Trebbiano Trauben.
VERBRAUCH:
als geschmackhaltiger Wein wird
er am besten einem Jahr nach der Weinlese genossen.
Speisegerichte
Dieser Wein ist bei allen Haupt- und Fischgerichten zu genießen.
Produktion
TRAUBENSORTEN:
Trebbiano, Malvasia e Verdello.
ZUCKERGEHALT
BEI WEINLESE:
18-19°
GESAMATSAURE:
6,5
GARUNG:
kontrolliert.
ALKOHOL
GEHALT :
13,5
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